Salz

Wer sich länger mit Salzen beschäftigt, wird irgendwann feststellen - Salz ist nicht gleich Salz. Gourmetsalze unterscheiden sich von normalem Kochsalz in Farbe, Form und - weniger bekannt, auch erheblich im Geschmack. Während herkömmliches Kochsalz lediglich die Grundgeschmacksrichtung "salzig" erzeugen kann, enthalten Gourmetsalze zahlreiche weitere Mineralien, Spurenelemente und vielfältige natürliche Aromen, die den einfachen Salzgegeschmack zu einem hochwertigen und komplexen Geschmackserlebnis werden lassen. Auch Konsistenz und Aussehen der Gourmetsalze ermöglichen durch diese Unterschiede vielfältige und anspruchsvolle Kreationen. Zart schmelzende Fleur de Sel Flocken auf dem frisch gegrillten Steak oder exotische rote Hawaiisalz Kristalle auf blanchiertem Fisch - unsere hochwertigen Salze sind die strahlende Krönung Ihrer Meisterwerke. Um den höchsten Qualitätsanspruch zu genügen, enthalten unsere Salze keinerlei chemische Zusätze oder Rieselhilfen. Alle Smaromi Gourmetsalze werden per Hand auf traditionelle Weise hergestellt und unterliegen strengsten Qualitätskontrollen. Somit sind unsere Salze reine und hochwertige Naturprodukte.